南恩禪寺位於南二高旁、嘉義仁義潭邊，以高七丈一尺一(約518公分)的戴墨鏡濟公神像而知名度大開。而南恩禪寺能成就今日巍峨的殿堂，自然來自於濟公活佛的靈驗與普濟廣施。
南恩禪寺源自於嘉義市北社尾的「南安宮聖恩堂」(西元1983年-1986年)，時主祀關聖帝君等諸神明。某日忽有一神明降駕，指示乃天台赤城山「濟公活佛」，巡遊緣駕蓬萊諸羅(嘉義)，奉旨渡話黎民蒼生。自此以後，神威顯現、十分靈感，不論是求子求祿、各種疑南雜症等，都讓信眾們十分推崇。於是逐漸聲名大開，香火鼎盛。某次，濟公開示：「日後吾以『濟公老師』為稱，將來在「德國」定居，興建十層聖殿，吾廟埕暢南北也！」
西元1987年，因緣將道場移往仁義潭邊，暫居竹管仔厝(德國)的老舊屋舍。後志工門群起響應，劈荊斬棘、整理廟地、開闢道路，完成臨時行宮「南安宮」，並成立重建管理委員會。西元1988年進行宮廟規畫，翌年(西元1989年)五月五日「濟公老師」與諸神明、信眾們進行破土儀式，建十層聖廟。西元1993至1995年，南恩宮執事接指示，尋得大佛聖材(千年牛樟)；並覓得名師設計雕塑大殿神像，以近兩年時間完成主神濟公活佛(一丈七尺一)與配祀大聖爺、城隍尊神(九尺九)。
西元2000六月五日(農曆5月初4)，歷經11年的規畫、施工，終於完成主體節構與前殿。當日由「濟公老師」開廟門、揭廟匾，正式入火安座，並定名「南恩禪寺」。而廟埕前即可望見南來北往的國道三號高速公路，也應驗了26年前的聖示：「吾廟埕暢南北」。
正殿前天公爐重達十公噸，以古銅精製，號稱東南亞最大。
自西元2000年前殿完工後，陸續完成後殿及其他聖殿。廟門前左右各有吉祥擺設。左側有大龍龜吉祥水池；右側有平安鐘。
廟前特設濟公戴墨鏡由來解說板。
廟埕龍邊設五營大將軍。
南恩禪寺面寬甚廣，中門內正殿端坐戴墨鏡的濟公活佛。
正殿主祀以千年樟木雕成的濟公活佛，左右陪祀大聖爺、城隍尊神。
戴墨鏡的濟公活佛。因為廟坐東朝西，午後的陽光逐漸直射大殿，讓濟公的眼睛睜不開。於是指示要戴墨鏡，一開始信眾以為玩笑，不以為意。於是再次指示，但信眾也不知如何製作，恰好小林眼鏡董事長知悉此事，就設計一副寬95公分，重2.4公斤的大墨鏡，是全世界最大的太陽眼鏡。
正殿左側配祀大聖爺。
前殿左前擺設一「葫蘆神酒」，為台酒公司特別打造。高235公分，寬134公分，內裝1,100升的玉山原窖高梁酒。應也是世界之最吧！
前殿右前置大悲咒水與信眾結緣。
前殿主龕駕前也供奉韋陀、伽藍護法。
正殿龍邊安奉斗姥元君與太歲星君。
南恩禪寺也為信眾做祈福補庫，由廟方執事代誦疏文。
正殿後方設一觀音許願池，經天井為後殿。
後殿共五神龕、二神桌。主龕祀五恩主：關聖帝君(中)、文昌帝君(左一)、司命真君(左二)、孚佑帝君(右一)、魁斗星君(右二)。
神龕前有巨型文昌筆。
後殿主龕主祀五恩主。
後殿左一龕祀福德正神，配祀文武判官。
後殿左二龕祀五府千歲。
後殿右一龕祀註生娘娘。
後殿右二龕祀月下老人。可以求「姻緣法寶」(紅線與鉛錢)，帶在隨身的包包中。
後殿五神龕前另設左右二神桌。左神桌祀文、武財神。
後殿右神桌祀彌勒菩薩、太上老君、孚佑帝君。
後殿左側擺放十層神轎，右側為大神尪。
後殿二樓主祀觀世音菩薩、陪祀濟公活佛，左右牆面奉十八羅漢。
後殿二樓主祀紫竹林觀世音菩薩。
二樓主龕前配祀濟公三活佛。
二樓左右兩側為十八羅漢像。
參拜過前殿、後殿，二樓的觀音殿後。回到前殿，出廟門，可從左右兩側下樓至地下一樓地藏王殿。
地藏殿十分莊嚴，前有四大天王。
地藏殿三龕。主龕祀地藏王菩薩，前神桌上有范、謝將軍。
地藏殿主祀地藏王菩薩。
地藏殿左右配祀十殿閻羅。
目前南恩禪寺正準備在三樓捐建大型濟公神像，高五丈一尺六(約15.64公尺)，可參考南恩禪寺臉書。目前廟中有濟公禪師紀念壺蘆神酒及鈦金項鍊與眾結緣。
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