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06-1主祀福德正神.jpg - 屏東車城福安宮

福德正神(土地公)-店面、攤販、工廠、礦業守護神
誕辰:農曆二月初二

土地公是店家、攤販或工廠所在地的守護神,民間相信祂是所在地最基層的神明,最能體察民情,所以台灣各地不論是城市或山野,都立有土地公的祠堂或廟宇。民間有許多關於土地公的傳說,像是孟姜女哭倒萬里長城,土地公教她咬破手指滴血認夫骸骨的故事;《西遊記》中孫悟空遇到妖怪時也會呼喚土地公出說明等。而時至今日,各地土地公也屢有神蹟傳出,不再此一一詳述。
土地公的信仰源自於人們對土地的崇敬,原稱「后土」或「社神」,在《春秋》、《左傳》、《周禮》、《禮記》中均載有對「土地」的祭拜。

一樓正殿主龕內的土地公 - 新莊潮江寺、福德祠

後來,「土地」成為人格神,應始於周朝的傳說,根據《福德正神經》記載,福德正神誕生於周武王2年2月2日誕生(西元前1134年),姓張名福德,字濂輝,相貌堂堂、天資聰穎、事親至孝、為人忠厚、樂善好施。36歲時任朝廷統稅官,為官時愛民如子,體恤民間疾苦,善行無數。周穆王3年(西元前1236年)辭世,享年102歲, 壽終後三日容貌不變,人皆稱奇。後魏超接任統稅官,為人貪鄙霸道,嗜財如命,此時百姓更感念張福德的恩德。後來有一貧戶,用三塊石板做牆、一片當屋頂,立「福德正神」位祭拜,此事傳到魏超耳中,派人察看後譏笑不已,但窮人仍誠心祭拜,不久,經常祭拜福德正神的窮人都由貧轉富,鄉人認為是福德正神的庇佑,於是籌資蓋廟、立像祭祀。此事傳到周穆王耳中,遂下詔賜號「土地公」及門聯一對,「福而有德千家敬,正則為神萬世尊」;「安仁自安宅,有土必有神」。張福德的福佑鄉民事蹟也受到玉帝嘉許,賜號「福德正神」。

有些土地公廟會配祀土地婆,傳說土地婆的心胸不似土地公寬闊,土地公希望人人都能富有,但土地婆卻擔心人人富有後將來女兒出嫁便沒人可以抬轎,於是反對土地公賜福給所有人,所以人們就趁著初二、十六土地婆回娘家時向土地公求財,據說這也是初二、十六「做牙」的由來。

土地公除了是鄉土、店家、攤販的守護神,因為土地公管轄著土地,包括地下的礦產,所以,採礦業也供奉土地公,早期以礦業聞名的瑞芳、九份一帶即設有許多土地公廟。
台灣墳墓的前方都會設有「后土」牌位,因為人死後歸陰司管轄、人死後入土為安葬入土中,所以立「后土」保護墓園。

台灣民間的土地公一般為頭戴布帽、銀髮白鬍、手執拐杖、手捧元寶、身材矮胖的長者;如果是受到皇帝冊封的土地公則頭戴官帽,例如屏東車城福安宮、彰化縣花壇鄉白沙坑的文德宮等,或是村中有人考取功名,為感念土地公的庇佑而幫祂戴上官帽,例如台北縣永和的永和寺。

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